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制作酵素相关知识：

放气时酵素溢出怎么办？

通常夏天做酵素，酵素饮料加工，发酵更厉害，有时候放气时，一打开瓶子，由于气体太多，酵素会从瓶口溢出来，出现这种情况，可以把酵素换一个更大的瓶子。
如果没有更大的瓶子，又不想每次开瓶溢出浪费，可以把酵素分装到2个瓶子，等气体没有了再重新混合。
还有一种方法，用几层保鲜膜套住瓶口，用绳子或者皮筋系好，让里面的气体可以自己排出来，过几天没有这么多气体了再盖盖子密封。
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酵素成功与否：

发酵成功的酵素，味酸、无臭味、无黑毛，PH在4以下。
至于有没有白膜不是成功与否的标准，酵素饮料，有白膜或没白膜都是成功酵素。
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酵素的作用：

人体中，酵素能够有效帮助分解并消化肠胃道中的食物，将肠道中的毒l素等恶l性物质及时排出，而不会被身体吸收，堵塞、影响代谢循环功能。
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科学研究表明，熟食和饱食使胰脏、甲状腺、脑下垂体去“关注”消化食物，造成所谓的“饱食终日、大腹便便、头脑和身体迟钝”。
肥胖者都有脂肪分解l酶短缺的现象，只要合理补充酵素，改善身体脂肪代谢就可以有效抑制肥胖。

只要减少体内毒l素等恶l性物质的堆积，那我们的身体就如同毫无负担的机械一般将新陈代谢、淋巴循环等身体系统都更加顺畅的进行运做，酵素饮料OEM，与此同时可以使机体代谢加快、水肿排出，从而将我们身上大量多余的脂肪与水分逐步被分解、排出，终肥胖自然远离。
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喝酵素因人而异：

1、脾胃不好、便l秘、容易消化不l良饱涨的朋友，酵素饮料代工，晚上吃饭应该6成饱，15—30分钟后喝杯酵素，帮助消化，另外戳热手掌以肚脐为中心，顺时针方向按揉，帮助肠胃挪动。

2、老人家应该饭后半小时饮用，用40度温水兑服酵素，切勿睡前饮用酵素，容易导致夜尿。
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3、神经紧张、容易失l眠、工作压力大的朋友，应该睡前1小时饮用酵素，有舒缓神经，安l神助l眠的作用。

4、需要熬夜的朋友，理应准备一大杯酵素，来补充熬夜失去的水分和营养，避免身体过度消耗，出现皮肤松弛，黑眼圈，毛孔扩大现象。
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